糖,油,高粉,水(除了糯米粉)放入锅中,小火搅匀糊化
糊化状态成如图,乳白色后,这里要关火
加入糯米粉拌匀
无干粉加入一半鸡蛋液,要鸡蛋液拌匀在加入第二次
二次加入鸡蛋搅拌均匀这一步会特别累……
加入切碎的蔓越莓干拌匀加入,装裱花袋挤出形状随意啊哈
上下🔥180度20分钟就好(忽略24分钟)
吃完马上又烤抹茶红豆,太好吃了,红豆不好吃还是蔓越莓(这里做的*2)
上传你做的自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯