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红烧肉

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哦我的鬼神大人的厨房  哦我的鬼神大人

用料  

五花肉 500克
生抽，老抽，料酒，耗油 适量
大料 1个
糖 少许
姜，鸡精

红烧肉的做法  

  1. 五花肉带皮切块，洗净，焯水

    少许白糖（或冰糖）少量油，炒糖色，小火慢炒

  2. 加入五花肉翻炒，加入花椒，大料，生抽，老抽，耗油，鸡精，料酒，葱姜，翻炒，加入适量热水，小火慢炖，一个小时

  3. 也可加入煮好的鹌鹑蛋，豆泡，增添风味

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该菜谱发布于 2021-06-29 18:36:27
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