登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 鸡蛋肉丝炒咸菜

鸡蛋肉丝炒咸菜

0 人做过这道菜
收藏
爱吹牛的胖子的厨房  爱吹牛的胖子

用料  

鸡蛋 2个
花肉 100克
咸菜 500克
干辣椒 5个
葱 半根
花椒 30粒
大蒜 5瓣

鸡蛋肉丝炒咸菜的做法  

  1. 咸菜切丝洗净挤干水份，不喜咸可反复几遍

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤1

  2. 肉切约5毫米宽丝，蒜切片，辣椒切丝，葱切小段

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤2

  3. 凉锅直接放油

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤3

  4. 油刚热就可加入咸菜丝，炒至微微变色

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤4

  5. 加肉丝继续炒

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤5

  6. 肉熟后加蒜

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤6

  7. 蒜变色后加花椒和辣椒丝

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤7

  8. 两颗鸡蛋搅几下，不用太均

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤8

  9. 辣椒变色后加鸡蛋

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤9

  10. 蛋干后加葱

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤10

  11. 一分钟后关火装盘👊

    鸡蛋肉丝炒咸菜的做法 步骤11

小贴士

不用爆锅，咸菜和肉耐炒，先放，其它材料是干的，所以后放。

上传你做的鸡蛋肉丝炒咸菜

 

鸡蛋肉丝炒咸菜相关分类

早餐 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-29 18:59:00
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鸡蛋肉丝炒咸菜的答疑

关于鸡蛋肉丝炒咸菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负