【减脂期必备】比尹正焖菜还好吃的烤蔬菜
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零碗粥
用料
| 食材： | |
| 虾仁 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 甜椒 | 2个 |
| 调料： | |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1/2勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 大蒜 | 1个 |
| 生抽蚝油 | 1勺 |
| 小米辣/泡椒 | 2个 |
【减脂期必备】比尹正焖菜还好吃的烤蔬菜的做法
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所有蔬菜切成条状然后焯水，水开后先放胡萝卜、香菇、杏鲍菇煮3分钟，最后再放西兰花再煮3分钟。虾仁2分钟即可。甜椒不用焯水
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捞出控干水分，一定要控干！
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所有材料和甜椒一起放入少量盐、黑胡椒、孜然粉，少少的橄榄油混匀，放入烤盘。上下火200度15-20分钟。
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口味清淡的现在就可以吃啦！
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接下来是秘制酱料！番茄、洋葱、大蒜（辣椒根据口味）切碎，越碎越好。锅中放入一点点橄榄油，烧热后把上述佐料放入，炒香。加入适量生抽蚝油调味。
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这个酱料可以多做一点，拌面什么的也特别好吃，并且低脂～～
