牛肉切小块，加入姜丝，料酒腌制半个小时
在牛肉腌制的时候把配料准备好，胡萝卜，洋葱，土豆切成小丁，咖喱酱准备好
锅内倒油，然后下洋葱丁炒香，再下入牛肉块不停的翻炒，炒至牛肉表面微焦
再下入胡萝卜丁和土豆丁一起翻炒
然后加入适量清水，没过食材即可，挤入咖喱酱，要多挤一点，味道才浓郁，开大火烧开之后转小火焖煮，
焖至汤汁浓稠即可关火出锅了
装上米饭，浇上酱汁，一碗香喷喷的味好美咖喱牛肉饭就做好了
上传你做的味好美咖喱牛肉饭
( 唸 咹 )
