冰粉星空

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今日作品《绮梦》
赏之,品之
如星辰银河般梦幻
如朝阳云霞般绚烂
如风般自由
如诗般绮丽

用料  

花生碎 若干
葡萄干 随意
水果 随意
山楂 随意
开水 2000克
200克
蜂蜜 50克
蝶豆花 5朵
洛神花 2朵
冰粉粉 50g
白砂糖或者赤藓糖醇 30克,不要太甜

冰粉星空的做法  

  1. 2000g水烧开,加入冰粉50g,加入糖(适量,不要太甜),煮沸1分钟,关火,分装4个碗里。
    蓝色:一只碗放入蝶豆花
    红色:一只碗放洛神花,可以根据自己喜好调节颜色深度,放的多色就深。(味微酸)
    黄色:红糖水

    冰粉星空的做法 步骤1
  2. 紫色:
    方法一:也可以把洛神花和蝶豆花放到一起,变成紫色,通过调量来调色。
    方法二:红色洛神花水加入蓝色蝶豆花水变成紫色,通过调量来调色。

    冰粉星空的做法 步骤2
  3. 放凉后取出花,放入冷冻20-30分钟。不着急的朋友们可以放入冷藏3-4小时。出来就像果冻一样凝固啦!
    烟雾效果:先冷藏一种颜色比如蓝色,凝固后切开几刀,倒入红色液体,可以看到红色液体顺着刀的纹理沉底,接着再倒入的可以浮在表面。任你发挥想象!

    冰粉星空的做法 步骤3
  4. 凝固好的,就可以混和几种颜色,做出自己喜欢的层次图案。

    冰粉星空的做法 步骤4
  5. 倒入调好的蜂蜜水适量,加入配料,这才是灵魂,量也随你心意。
    水果,红糖,椰奶,任你搭配。

    冰粉星空的做法 步骤5
  6. 装到小盒子里送人,美丽又美味!

    冰粉星空的做法 步骤6
  7. 漂亮吧?

    冰粉星空的做法 步骤7
  8. 这是加了百香果的

    冰粉星空的做法 步骤8
  9. 看到这里的亲们,送给你整个银河系😘🧚‍♀️
    欢迎点赞好评,增加我发食谱的动力!

    冰粉星空的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-06-29 23:58:47
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