制作葱蒜末,一头蒜一段葱制成葱蒜末
不得不说这个电动的打蒜器真的方便,5分钟的事情5秒钟就做完了,也不容易坏。之前买的拉绳的用了几次就坏……
腌制排骨,取1/2葱蒜末放入,再加姜粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒,以上调料根据自己的需要加,不必一模一样。
腌料拌匀后再加少许色拉油,腌制30分钟,天热可以放冰箱。
空气炸锅铺烘焙油纸,防粘而且不用洗锅了哈哈哈~
整齐码放排骨
180°C 25分钟,15分钟后,中途拿出来翻面,把剩下的1/2葱蒜末放入,等待烘烤完成即可~
香喷喷的烤排骨出炉~拿出来撒上烧烤料辣椒面,绝了!