鸡胸肉改刀切成比小拇指细一点的条状,如果喜欢片状的也可以切片,放入密封袋,加入料酒一勺,山姆买的腌料两勺(根据个人口味增减,最好少放点,吃咸了水分锁住会水肿),放冰箱冷藏一夜,让鸡胸肉入味。第二天把鸡胸肉平铺在烤盘上,160℃烘烤18分钟以后,鸡胸肉会坨在一起,用筷子把它们打散分开,140℃烘烤30分钟,烘到如图颜色,比较干巴,就完成了。我个人喜欢干一些,耐嚼
这个是山姆买的奥尔良腌料,淘宝上也有一些不错的腌料,小熊驾到什么的,也可以看看
上传你做的赞绝的空气炸锅鸡胸肉干,减脂利器,秒杀牛肉干