厨房小白香煎椒盐黄花鱼

准备一条小黄花鱼🐟
1.去鱼鳞→鱼背开刀鱼背开刀鱼背开刀→搞干净内脏（简单粗暴一手扯起😁）→搞鱼鳃（哩度可以温柔小小用刀片距一下，你既小手唔怕被刺到可以直接去马😎）
2.搞干净条鱼就放小小盐抹全身（少许哦或唔加）→加椒盐均匀撒上；可以放D姜葱上去鱼肚鱼头全身（选放有乜放乜啦）去腥，我觉得放左椒盐冇腥味咯！腌制等待半小时左右（几耐随你啦，太耐咸哦💀）
一一一 滴答滴答够钟↓↓

落锅前先用厨房纸吸干净鱼身上既水分→
然后开火→油热就放鱼啦（唔好等油滚放啊！场面好恐怖嘎😆）→放鱼后调中小火慢慢煎2分钟左右→推去边上煎鱼背（轮住两边推哦，可以睇图，见鱼刺金黄就可以了）→反转再来2分钟左右（哩个时间睇情况，唔需要煎太耐）

习惯厨房纸吸油😎