自制卤水大肠

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谁吃谁知道,人间最美味。

用料  

猪大肠 1000克
桂皮 1块
八角 5个
香叶 6片
5片
冰糖 30克
蚝油 2勺
生抽 3勺
老抽 2勺
料酒 5勺
1000克
15克

自制卤水大肠的做法  

  1. 清洗完毕后,调制卤水,粗的大肠头套小肠,这是关键。剩余细的小肠直接放进卤水。

    自制卤水大肠的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-06-30 17:17:46
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