京葱爆羔羊肉卷

8.1 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

羔羊肉卷 600克
蚝油 适量
料酒 适量
适量
生抽 适量
白糖 微量
京葱 1根
鸡精 少量
熟白芝麻 适量

京葱爆羔羊肉卷的做法  

  1. 羔羊肉卷,有奶香味,口感好。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤1
  2. 无需解冻哦。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤2
  3. 水,料酒,老的京葱叶,生姜,煮开。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤3
  4. 放入冰冻的羊肉卷,不要动它,大火煮一下等它变色就关火捞出来备用。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤4
  5. 嫩京葱切一下备用。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤5
  6. 沥干焯好水的羊肉卷。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤6
  7. 热锅冷油爆香京葱。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤7
  8. 倒入羊肉卷,翻炒片刻,加蚝油,生抽,鸡精,微糖,炒匀即可出锅。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤8
  9. 撒上熟白芝麻,上菜咯,下饭一流。

    京葱爆羔羊肉卷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2021-06-30 18:10:44
891 收藏


作者梵姑娘的其他菜谱

京葱爆羔羊肉卷的答疑

登录查看全部1条答疑