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照烧茄子

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照烧茄子，绝对颠覆你味蕾的一道菜，赶紧做起来

用料  

茄子 12个
肉丝 适量
老姜 3片
大蒜 2小个
照烧酱 适量
料酒 适量

照烧茄子的做法  

  1. 茄子洗净切断以后拿刀稍微压扁一点

    照烧茄子的做法 步骤1

  2. 肉丝切小条一起装在盘子里备用

    照烧茄子的做法 步骤2

  3. 热锅倒入色拉油，下入大蒜，老姜，肉丝爆香

    照烧茄子的做法 步骤3

  4. 再倒入茄子，一起翻炒

    照烧茄子的做法 步骤4

  5. 翻炒到茄子有点软的时候倒入少许料酒，再倒入味好美的照烧酱，这个量根据自己的口感来调节，自己可以夹一根起来尝尝味道

    照烧茄子的做法 步骤5

  6. 最后装盘盛出，赶紧夹一块吃吃吧，真的很好吃哦

    照烧茄子的做法 步骤6

上传你做的照烧茄子

 

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该菜谱发布于 2021-06-30 18:47:29
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