简单易学咸蛋黄鸡翅

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端午节后,还剩了许多咸蛋,来一个好吃到舔手指的咸蛋黄鸡翅,走起~

用料  

鸡翅 适量
咸蛋黄 4个
淀粉 半碗

简单易学咸蛋黄鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净两面划刀
    加入葱姜辣椒
    倒入适量生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉腌制1小时

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤1
  2. 拿四个熟咸蛋黄,按碎一旁备用

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒油,中小火两面煎炸15分钟后捞起装盘

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤4
  5. 余油倒入蛋黄粉炒化
    放入鸡翅,均匀翻炒两分钟

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤5
  6. 起 锅 ^O^
    香喷喷到舔手指的灵魂烤翅,吃起~

    简单易学咸蛋黄鸡翅的做法 步骤6

小贴士

懒得用煎锅,可以把烤翅放烤箱烤20分钟后,直接裹蛋黄进行最后一步~
 

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该菜谱发布于 2021-06-30 19:28:18
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