照烧五花肉

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用料  

五花肉 1.5斤
酱油 1勺
3.4片
一点点
生抽 2勺
鸡蛋 8个(自行加减)
蚝油 2勺
照烧酱 2勺
蒜头 半个

照烧五花肉的做法  

  1. 五花肉切块

    照烧五花肉的做法 步骤1
  2. 先煮几个鸡蛋,我买的是土鸡蛋,孩子吃比较好

    照烧五花肉的做法 步骤2
  3. 锅烧干,倒入五花肉煎至两面金黄

    照烧五花肉的做法 步骤3
  4. 锅里加入肉,鸡蛋(我喜欢吃鸡爪,顺便加了几个鸡爪🐶),然后依次加入大蒜,生姜,蚝油,生抽,一点点盐,最主要就加入照烧酱(加了照烧酱就不用加糖了,这个酱料本身就有糖分),碎点胡椒粒。然后加入清水,中火熬煮半个小时至40分钟,肉就很软烂了,小孩耶能吃

    照烧五花肉的做法 步骤4
  5. 最后起锅装盘,酱汁可以加入饭里,很下饭

    照烧五花肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-06-30 20:40:11
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