酵母版司康
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人做过这道菜
yiyig111
参考了君之的方子，根据自己的口味减了少许油和糖，记录一下以便日后使用。
用料
酵母版司康的做法
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1.牛奶回温后与酵母融合
2.融化黄油备用
3.准备鸡蛋液
4.芝麻用擀面杖捣碎备用 -
1.面粉，糖，盐混合拌匀
2.加入油，鸡蛋液，牛奶混合液后揉匀面团，3-5分钟左右即可，无需出膜。
3.加入芝麻粉或者蔓越莓继续揉匀。 -
1.分成小团整形后放进烤盘
2.面团表面刷余下的鸡蛋液
3.盖上保鲜膜发酵20－30分钟
4.5分钟190度预热烤箱
5.190度烤12分钟即可出炉
小贴士
这款司康表面松脆内里松软，比起放泡打粉的司康更得我心💕
