糖醋泡姜

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超简单解腻小菜,只需要姜,糖,醋和盐!

用料  

仔姜 200g
白醋/米醋 1/4 杯
白糖 1/3 杯
1/4 茶匙
凉白开 1/2 杯

糖醋泡姜的做法  

  1. 姜洗干净,去皮,擦干,切片

    糖醋泡姜的做法 步骤1
  2. 加盐,腌20~30 分钟左右

  3. 准备糖醋汁:混合糖,醋,凉白开

  4. 把多余的水分拧干,泡入糖醋汁中
    冷藏,隔天可食用,姜的颜色会慢慢变粉
    冷藏可保存30天

    糖醋泡姜的做法 步骤4
  5. 粉粉的

    糖醋泡姜的做法 步骤5

小贴士

糖和醋的比例可依个人喜好增减
 
该菜谱发布于 2021-06-30 21:17:31
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