甜品店卖8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省钱

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用料  

芒果冰沙 芒果2个167克 冰块300克 幼砂糖30克

甜品店卖8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省钱的做法  

  1. 材料

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  2. 把水烧开,烧开后放置冷却,温度达到在40-50度左右倒入冰格中,放入冰箱冷冻,需冷冻2小时;

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  3. 将破壁机放入冰箱冷藏20分钟,给破壁机降温;

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  4. 将冰格进行脱模;

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  5. 把芒果进行切块,果肉取出放入碗中,放入冰箱冷冻20分钟;

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  6. 从冰箱取出破壁机,把冰块、白糖、冰冻后的芒果肉放入破壁机中打碎,中途暂停,打开破壁机手动进行搅拌,搅拌均匀后关盖继续打碎;

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  7. 把打碎后的冰沙倒入杯中;

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  8. 成品出炉啦~~

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该菜谱发布于 2021-06-30 22:04:41
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