【甜辣鲜香】韩式辣炖骨棒~吃肉肉的幸福

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喜欢甜甜辣辣的韩式辣酱,用来炖骨棒味道也是极好的,由于用的是电压力锅,所以土豆最后加入,只压了6分钟,依然又面又耙,土豆压碎和汤汁一起,用来拌饭,绝美好吃

用料  

骨棒 750克
料酒 适量
土豆 150克
2瓣
韩国辣酱 1.5勺
细辣椒面 1勺
粗辣椒面 1勺
生抽 1勺

【甜辣鲜香】韩式辣炖骨棒~吃肉肉的幸福的做法  

  1. 骨棒洗净加料酒焯水,再次洗净备用

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  2. 土豆切块备用

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  3. 压力锅中放入骨棒,再加入清水到食材的十分之七处

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  4. 加入韩式辣酱

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  5. 细辣椒面

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  6. 粗辣椒面

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  7. 生抽

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  8. 搅拌均匀

    盖上盖子,选择电压力锅炖肉30分钟

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  9. 加入土豆

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  10. 煮至土豆熟即可,根据口味加盐

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  11. 脱骨的肉肉

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  12. 耙耙的土豆

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小贴士

如果喜欢吃辣可以再多点辣椒面
 

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该菜谱发布于 2021-06-30 22:12:44
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