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普宁豆酱鸡🐔高压锅版本

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A_Yumi的厨房  A_Yumi
来自于潮汕妈妈的味道
这道菜我从小就很爱，长大了问妈妈怎么做来煮给自己孩子❤️
依旧成为了我两个孩子的爱


简单快捷

用料  

鸡 1只
葱 2根根
蒜头 半个
姜 三片片
普宁豆瓣酱 8勺
酱油 3勺
盐 3克
油 适量

普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法  

  1. 鸡洗干净沥干水分～
    把盐抹鸡身上和内身，酱油抹在外皮就是上下色而已。
    豆瓣酱用刀压一下裂开的更有味道
    均匀抹在鸡内身和外皮
    最后葱姜蒜塞在肚子里把爪子塞进去就可以
    腌制两三小时，我也试过过夜哈

    普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法 步骤1

  2. 煮之前给鸡抹点油，放进高压锅，中大火上气后转小火9分钟-10分钟就可以了

    普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法 步骤2

  3. 凉了后撕开超好吃，那个锅里剩下的汁拿来沾鸡胸肉那些位置

    普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法 步骤3

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普宁豆酱鸡🐔高压锅版本相关分类

高压锅
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该菜谱发布于 2021-06-30 23:28:05
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