西瓜西米露【7月北鼎养生壶食谱】
9.4
综合评分
42
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北鼎Julia
【7月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@尤岚达
7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳
https://m.buydeem.cn/clock/rule-197.html?hmsr=210d22fb8aa29
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用料
西瓜西米露【7月北鼎养生壶食谱】的做法
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用养生壶把1000ml的水烧开。
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倒入100g小西米。
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设置花果茶模式，煮20分钟。
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煮完西米中间还有一个小白点，继续在壶里闷3分钟。
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把煮好的西米用滤网滤出。
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西米另装一个碗，倒入一杯冰水略搅拌后滤出。再加一杯冰水浸泡，放冰箱备用。
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先用勺子在西瓜上挖几个球备用。西瓜切块榨汁后，滤掉西瓜纤维。
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把去除水份的西米装入器皿，倒入西瓜汁。
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放入西瓜球即可。
小贴士
西米煮完一定要过冰水两次，这样西米的口感会非常Q弹。
