杂蔬鱼片汤【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
8.6
综合评分
17
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北鼎Julia
【7月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@敏-35
7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳
https://m.buydeem.cn/clock/rule-197.html?hmsr=210d22fb8aa29
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用料
杂蔬鱼片汤【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法
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准备所有材料，咸蛋切丁。
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皮蛋切丁。
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豆腐番茄切块。
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巴沙鱼切片加一勺料酒、一勺蚝油腌制20分钟。
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起锅中火融化黄油炒香蒜末。
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加入咸蛋丁炒至滋滋响。
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加入番茄炒至锅底冒小泡泡。
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加入豆腐、皮蛋、一勺蚝油、水，加盖煮沸。
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加入鱼片加盖继续煮沸后改小火并撇去浮沫.
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加入黄豆芽小火煮2-3分钟，然后再撒点胡椒粉。
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关火后放一把豆苗菜点缀出锅。
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完成。
