藜麦炒鸡胸肉

1 人做过这道菜
非原创!

放假在家想吃得健康点,找到一个食谱,做出来还挺好吃的,就是准备时间有点长,做一做两个小时,吃一吃15分钟😂

用料  

鸡胸肉 70克
鸡蛋 1个
藜麦 40克
杂蔬 40克
蚝油 2泵
少许
料酒 一小勺
生抽 一勺

藜麦炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加蚝油和料酒,少许盐腌制1小时
    藜麦洗一下浸泡一小时

  2. 藜麦放冷水中煮开,再小火煮20分钟左右。我做的时候没看时间,感觉烧了有半小时……

  3. 杂蔬(买的玉米粒青豆胡萝卜丁)放沸水中汆一下,过凉水(其实我没过凉水觉得也不影响口感)

  4. 鸡蛋打散,锅热一下加少许油,倒入鸡蛋炒熟捞出。再加入少许油放入鸡胸肉炒熟,再放入刚才的杂蔬炒熟。

  5. 在锅内倒入滤过水的藜麦拌匀,加一勺生抽少许盐调味,最后倒入鸡蛋拌匀就完成啦

小贴士

鸡胸肉建议片薄一点均匀一点,容易熟。
可以加喜欢的菜比如西兰花还有虾仁啥的,颜色更丰富点~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

藜麦炒鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2021-07-01 13:55:47
6 收藏


作者罹飞的其他菜谱

藜麦炒鸡胸肉的答疑

关于藜麦炒鸡胸肉的做法还有疑问? 登录提一个问题