鸡胸肉切丁,加蚝油和料酒,少许盐腌制1小时藜麦洗一下浸泡一小时
藜麦放冷水中煮开,再小火煮20分钟左右。我做的时候没看时间,感觉烧了有半小时……
杂蔬(买的玉米粒青豆胡萝卜丁)放沸水中汆一下,过凉水(其实我没过凉水觉得也不影响口感)
鸡蛋打散,锅热一下加少许油,倒入鸡蛋炒熟捞出。再加入少许油放入鸡胸肉炒熟,再放入刚才的杂蔬炒熟。
在锅内倒入滤过水的藜麦拌匀,加一勺生抽少许盐调味,最后倒入鸡蛋拌匀就完成啦
上传你做的藜麦炒鸡胸肉