香煎黑胡椒牛肉

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夏天吃一口香喷喷的牛肉,不用炖不用煮,凉爽又好吃~

用料  

牛里脊 300克
蚝油 1勺
生抽 1勺
食用油 2勺
玉米淀粉 2勺
味好美黑胡椒酱 1勺
洋葱 半个
生菜 1片
芝麻 适量
辣椒粒 适量
5-8瓣
辣椒粉 1勺

香煎黑胡椒牛肉的做法  

  1. 牛里脊切片,放入生抽、蚝油、适量黑胡椒酱、玉米淀粉抓拌均匀,最后加入食用油锁住水分,冰箱密封冷藏2小时,喜欢吃辣可以加一丢丢辣椒粉

    香煎黑胡椒牛肉的做法 步骤1
  2. 洋葱切大块,放入牛肉

    香煎黑胡椒牛肉的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,橄榄油煎牛肉,放入整蒜和洋葱提香

    香煎黑胡椒牛肉的做法 步骤3
  4. 吃的时候撒一些辣椒粒和芝麻碎就可以啦

    香煎黑胡椒牛肉的做法 步骤4
  5. 包着生菜,超好吃

    香煎黑胡椒牛肉的做法 步骤5

小贴士

牛肉喜欢嫩就要少煎一会儿哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-01 16:43:23
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香煎黑胡椒牛肉的答疑

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