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清蒸鲈鱼

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佳子-Hou的厨房  佳子-Hou
孩子想吃，爸爸总没时间，第一次做鱼。✅

用料  

鲈鱼 条
姜 片
蒸鱼豉油 勺
食用油 克
葱 根
料酒 勺

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 盐搓洗一遍，冲干净。切几刀夹入葱丝，姜片

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 筷子放下边增加受热，加入料酒。
    水开放入蒸锅8分钟。⚠️时间太长肉就不嫩了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 葱丝姜丝切好泡水里备用。有红色的椒切丝颜色上会更好看。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 蒸好的鱼水倒掉，去腥。葱姜丝夹出来

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 备用的葱丝姜丝铺满，加入蒸鱼豉油

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5

  6. 加入蒸鱼豉油，油锅加热

    清蒸鲈鱼的做法 步骤6

  7. 热油浇上就完成了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤7

  8. 俩孩子给吃完了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤8

小贴士

蒸鱼6-8分钟，时间不要太长；蒸好的汤汁倒掉去腥。

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清蒸鲈鱼相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-01 18:01:20
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清蒸鲈鱼的答疑

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