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丝瓜鸡蛋汤荞麦面

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咻咻与啾啾的厨房  咻咻与啾啾
夏天天气热可以吃这个👆🏻，好吃不上火，低脂有营养

用料  

鸡蛋 2个
丝瓜 2根
葱 1根
蒜头 2瓣
蚝油 1勺
盐 适量
荞麦面 适量
花生油 适量

丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法  

  1. 丝瓜去皮洗干净切块

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤1

  2. 蒜头切碎，葱切段，准备两个鸡蛋液

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤2

  3. 加了适量的油煎蛋，不要煎太老，用锅铲弄成一块块，盛碗备用

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤3

  4. 热锅下蒜蓉，葱头，炒香加入丝瓜翻炒

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤4

  5. 加入蚝油继续翻炒

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤5

  6. 加入适量清水，大火烧开

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤6

  7. 加入适量的荞麦面大火烧开，转小火煮1分钟加入鸡蛋，继续煮两分钟

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤7

  8. 煮好后放入葱段，即可享用

    丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-01 20:40:05
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丝瓜鸡蛋汤荞麦面的答疑

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