可乐鸡翅

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我是根据麻辣德子做的

用料  

鸡中翅些许

可乐鸡翅的做法  

  1. 第一步鸡翅改花刀焯水放料酒生姜去腥,

  2. 热锅热油下鸡翅两面煎至金黄,放半瓶可口可乐或者一瓶根据鸡翅多少决定,放生姜,两三个八角,一点老抽一点耗油一点生抽,一点盐,直到收干汤汁出锅

小贴士

鸡翅焯水过后可以用厨房餐纸吸干水分,不然下锅煎会炸油
 
该菜谱发布于 2021-07-01 21:00:22
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可乐鸡翅的答疑

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