鲜巴戟适量 | 干黑豆适量 |
鲜杜仲适量 | 猪尾一条 |
鲜牛大力一条 | 瘦肉200克(或猪腰一个) |
无核红枣六颗 | 姜片 |
枸杞适量 |
干黑豆泡一小时
杜仲,巴戟泡洗干净
笨猪尾洗干净来回刮几下猪皮,冲洗干净
放进锅里,倒入过面的龙头水,放几片姜片,倒一瓶盖料酒去味,煮沸腾面上的浮沫去掉,再煮几分钟
捞起冷水再洗一次,再刮一次猪皮,应该我怕味大,再冲洗两遍捞起备用
牛大力洗净切片
除枸杞外全部材料放到瓦煲煲里,十饭碗水左右,煲沸腾除去浮沫,中火再十分钟关小火1.5小时。
加入适量枸杞和食用盐继续煲五分钟
补腰健肾的好家伙出锅咯
装进一个骨瓷汤碗里搭上一条瓢羹,跟你家爱人好好享用吧!