虾仁豆腐海带汤

Name: 虾仁豆腐海带汤
Ingredients: 1块豆腐; 1把裙带菜; 10个虾仁; 1勺料酒; 1勺生抽; 适量盐; 适量白胡椒粉; 4瓣蒜; 适量香油

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千粟粟

好喝又补钙的汤！适合假期给孩子在家补补钙！

用料

豆腐	1块
裙带菜	1把
虾仁	10个
料酒	1勺
生抽	1勺
盐	适量
白胡椒粉	适量
蒜	4瓣
香油	适量

虾仁豆腐海带汤的做法

裙带菜泡发洗净切段，虾仁中间片开，加料酒，白胡椒抓匀
香油下锅，倒入虾仁炒至变色，加入蒜末炒香
加入裙带菜炒干水分
倒入清水，加生抽，盐调味，大火烧开
汤开后加入豆腐，小火煮3--5分钟
汤鲜味美！非常好喝！

小贴士

裙带菜泡发时间很短，不需要提前好久泡发，虾仁尽量选用鲜虾现剥！豆腐是嫩豆腐！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-07-02 00:20:18

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