肥牛片4-5片，层叠铺好，表面撒少许盐和黑胡椒粉，然后撒少许淀粉（粘合作用）
铺上喜欢的青菜，卷起来。可以在收尾出多撒些淀粉，有利于肉片粘合，之后不容易散。
卷好的肥牛卷
锅烧热，倒入少量油。接口朝下将肥牛卷一次摆入锅中，盖盖，中火煎1-2分钟定型。
加入自己喜欢的酱汁，盖盖继续中小火炖煮至肥牛卷熟透。
摆盘，撒点香葱
上传你做的肥牛蔬菜卷
饭小Q1984
