爆浆榴莲松饼🥞

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本方子参考微博@kiki家in东京好时光
方子为一人份量,如需增加每个用料×N即可

用料  

材料A
低筋粉 90克
泡打粉 4克
1克
白糖 0-15克
材料B
全蛋 1个
牛奶 70ml
黄油 15克(有盐无盐都可)
新鲜榴莲肉 适量(根据自己喜好添加即可)

爆浆榴莲松饼🥞的做法  

  1. 将黄油融化,将B的材料搅拌均匀,喜欢榴莲果肉的可保留一些果肉颗粒感

  2. 将A全部搅拌均匀并过筛

  3. 将A全部加入B,混合均匀

  4. 将锅中涂上黄油,加入面糊,两面受热均匀即可~

  5. 放入盘中,洒上糖粉和枫糖浆,每一口都能吃到新鲜的果肉,开始享用吧!

    爆浆榴莲松饼🥞的做法 步骤5

小贴士

一定要看!关于用料的补充!!!材料A中,我用的榴莲本身甜度调味,没有额外另外加糖。喜欢吃甜的宝宝可适量添加,不加榴莲肉的加15克白糖)

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-02 09:28:01
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