准备所有食材
牛肉,西兰花、胡萝卜焯水备用。
山药切块,加鸡蛋,一起放入搅拌杯搅打成泥。
用最高速打,搅打到出现气泡,没有颗粒的程度,而且体积有明显的膨胀,这样做出来才比较蓬松。
将焯水后的蔬菜、肉切碎,放入打好的山药泥中。
加入面粉,搅拌均匀,手动搅拌均匀,没有干的面粉颗粒就可以了。
倒入模具中,可以震几下,让它更平整,也可以震出一些气泡。
冷水上锅蒸20分钟,焖2分钟。很松软,营养也很全面,颜值和口感也不差。
其他月龄食谱,可以关注公众号,点妈辅食,查看底部菜单栏,餐单食谱,有不同月龄宝宝的食谱做法,和每日餐单推荐。