鱼香豆腐❗️太下饭了 豆腐这么做米饭不够吃
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人做过这道菜
张先生家的小厨娘
没想到豆腐也可以这么好吃😋
用料
鱼香豆腐❗️太下饭了 豆腐这么做米饭不够吃的做法
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准备一块豆腐，嫩豆腐老豆腐都行，看你自己喜欢哪一种。
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豆腐切块放碗中备用
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豆腐冷水下锅煮开，去豆腥味
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煮好的豆腐捞出盛在盘子里
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调个鱼香汁：
生抽2勺，醋2勺，糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，半碗清水勾兑搅匀备用
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木耳提前泡发，泡发的木耳和胡萝卜切丝备用
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青椒也切丝
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蒜小米辣切碎
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用马克西姆不粘锅放油，加一勺豆瓣酱，炒出红油
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炒出红油后放蒜末小米辣，炒出蒜香味，然后加倒入木耳胡萝卜
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翻炒均匀后放豆腐，焖2分钟
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最后倒入酱汁煮到汤汁浓稠加青椒，翻均匀就可以出锅啦～
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听声音，滋滋滋，特别下饭
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汤汁淋在米饭上拌米饭吃也很美
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来一口不？还在看，还不赶紧做起来
小贴士
不要忘记交作业哦！
