黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜

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皮蛋(也叫松花蛋),皮蛋豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成份,厨房小白也可以轻松玩转这道菜,今天分享一下这道好吃又好看的菜肴给大家,喜欢的小伙伴可以跟做一下哟

用料  

皮蛋 5个
豆腐 1块
黄瓜 1根
青椒 2个
小米辣 2个
4瓣
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
味达美臻品蚝油 1勺
味达美清香米醋 1勺

黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法  

  1. 准备食材:黄瓜洗净,青红椒洗净,豆腐切小块,松花蛋去皮切四瓣

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤1
  2. 黄瓜用果蔬刮皮器刮成薄片备用

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤2
  3. 黄瓜片对折依次放入盘子中

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤3
  4. 再依次码上切好的豆腐块

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤4
  5. 将松花蛋依次摆放在豆腐上

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤5
  6. 青红椒切圈,大蒜拍碎

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤6
  7. 将青红椒、蒜末放入盘子中间

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤7
  8. 调制碗汁:两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、一勺味达美臻品蚝油、一勺味达美清香米醋,搅拌均匀淋到青红椒蒜末上面

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤8
  9. 好吃又好看的黄瓜皮蛋豆腐做好啦,吃的时候拌匀即可

    黄瓜皮蛋豆腐 小白也能搞定的好吃快手菜的做法 步骤9

小贴士

1、这道菜营养非常丰富
2、碗汁使用了六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油和味达美清香米醋,味道纯正,咸淡刚刚好,因此不需要再额外添加其它调味品。
 

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该菜谱发布于 2021-07-02 15:38:55
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