照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
一品文子
在下厨房申请了好多试用，一次都没中过。
非常感谢味好美，很荣幸得到一次产品试用，还能跟着大厨学做菜，真是太棒了👏
这次跟着大厨学做的是照烧鸡腿饭，以前做照烧饭都要拿一大堆的调料，一点一点的按比例调和了，真是太麻烦了，一不小心要么调咸了、要么调甜了；有了照烧酱，只要把食材拌上照烧汁，腌一腌，下锅煮熟，真是方便极了，味道也美美滴！
非常感谢味好美，很荣幸得到一次产品试用，还能跟着大厨学做菜，真是太棒了👏
这次跟着大厨学做的是照烧鸡腿饭，以前做照烧饭都要拿一大堆的调料，一点一点的按比例调和了，真是太麻烦了，一不小心要么调咸了、要么调甜了；有了照烧酱，只要把食材拌上照烧汁，腌一腌，下锅煮熟，真是方便极了，味道也美美滴！
用料
照烧鸡腿饭的做法
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准备好照烧酱、鸡腿、芦笋和蘑菇。
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将鸡腿去骨、蘑菇和芦笋切好。
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照烧酱倒入去骨的鸡腿肉腌制15分钟。
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平底锅下少许油，将腌制好的鸡腿肉皮朝下煎，然后翻面，两面小火各煎4分钟至上色。
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用煎鸡腿的锅直接下蘑菇炒熟（这是做多盘的量）芦笋开水锅中烫熟。
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盛一碗米饭倒扣在盘中，摆上卤好的照烧鸡腿淋上照烧汁，再摆上芦笋和蘑菇。
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一盘让人垂涎欲滴的照烧鸡腿饭就做好了。
小贴士
水中放点盐和油，再下芦笋抄能保持翠绿；
卤好的鸡腿竖切几刀方便摆盘。
卤好的鸡腿竖切几刀方便摆盘。
