草莓雪山奶冻 | |
雀巢怡运水果加纤营养奶粉(甜美草莓味) | 25克 |
水 | 160克 |
红心火龙果 | 少许 |
白凉粉 | 9-10克 |
抹茶冰沙 | |
抹茶粉 | 6克 |
水 | 200克 |
糖浆或蜂蜜 | 1勺 |
海盐奶盖 | |
淡奶油 | 50克 |
海盐 | 少许 |
细砂糖 | 5克 |
草莓脆啵啵 | 适量 |
准备好食材。
温水170ml,加入雀巢怡运水果加纤营养奶粉甜美草莓味1袋,调匀。
加入少许火龙果汁调色。
加入白凉粉,搅拌均匀。
煮开后,用筛网过滤一次。
趁热倒入冰山模具。
稍冷却后,放入冰箱冷藏3小时以上。
准备好抹茶冰块,我做了两种,一种是纯抹茶冰块,一种是抹茶牛奶冰块。
淡奶油加少许盐、细砂糖打发成半流动状的海盐奶盖。
用料理机将抹茶冰块打成冰沙,粗点没关系。
冰箱取出草莓奶冻,小心脱模。
淋上海盐奶盖,加少许草莓脆啵啵。一杯颜值爆表的雪山茫茫草莓奶冻就大功告成啦!口感一级棒哦!
有了雀巢怡运水果加纤营养奶粉,可以实现草莓自由哦!