橄榄排骨汤(咽喉疼痛,清肺热)

2 人做过这道菜
最近橄榄上市了,超市和菜场都在买橄榄,看到橄榄很靓,就买了一点回来炖汤!

这个汤喝下去的时候喉咙很舒服,每次都是连喝三天,以下是我和我家小孩的份量,她喝大半碗,剩下都我喝!

我有咽喉痛的时候连喝三天就感觉舒服很多了!

用料  

橄榄 8颗
排骨 100克
2碗

橄榄排骨汤(咽喉疼痛,清肺热)的做法  

  1. 排骨焯一下水,橄榄拍碎!

    排骨可以用龙骨,瘦肉代替!

    因为橄榄去腥,所以不用放姜啦!

    橄榄排骨汤(咽喉疼痛,清肺热)的做法 步骤1
  2. 排骨和橄榄加水放炖盅里!

    因为用炖盅水不会变少,如果用砂锅煲,要加多点水!

    橄榄排骨汤(咽喉疼痛,清肺热)的做法 步骤2
  3. 开启炖汤模式2个小时就可以了!喝这个汤我不喜放盐!

    刚入口是涩的,过一会就回甘!

    橄榄排骨汤(咽喉疼痛,清肺热)的做法 步骤3

小贴士

这个汤可能刚开始喝的时候不爱喝,喝多几次就爱上了,橄榄要拍碎,容易出味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-02 23:12:03
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