49青木瓜凤爪养颜汤

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煲汤,是我日常饮食的最爱,特别是美味又低脂的靓汤,又补胶原蛋白,又不耽误减肥
青木瓜适合煲汤,黄木瓜适合做甜品

用料  

青木瓜 半个
凤爪 8个
猪汤骨 4块
陈皮 1片
红枣 6颗
无花果 2个
红皮花生 20克

49青木瓜凤爪养颜汤的做法  

  1. 准备好食材,红枣陈皮无花果先用清水浸泡30分钟

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤1
  2. 猪汤骨、凤爪先焯水,为了最后的汤色清亮
    陈皮泡软后刮去白色的内瓤,去除陈皮的涩味
    青木瓜去皮去瓤切大块备用

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤2
  3. 主锅内放入刀头保护罩,防止肉碎汤浑,没有也可以不放

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤3
  4. 猪汤骨和凤爪置入最低部,然后加入其他食材

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  5. 主锅内加入没过食材的纯净水
    因为要用“慢炖”模式,所以水量可以适当多一些,不是用慢炖模式,水和食材一起不可没过MAX线

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤5
  6. 盖上主锅盖,找到"慢炖"模式,设置2小时,好了,就这样让她自己工作吧!
    我是晚上11点煮好的,到早上8点,汤还是温温热😝

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  7. 准备盛出食用前加少许盐调味,木瓜和红枣都会有些清甜,所以加点盐会更好喝

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤7
  8. 瞧,肉未散,汤清甜,好喝又滋补

    49青木瓜凤爪养颜汤的做法 步骤8

小贴士

选择慢炖才能放比较多水哦!
 
该菜谱发布于 2021-07-02 23:55:43
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