蒜拍碎切成蒜蓉
鸡腿剔骨(其实也可以不剔骨,剔骨形状好看,而且也入味)
加入白酒和姜片腌制鸡腿10分钟
碗中加入蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,鸡精,黑胡椒调成酱汁 ps:不加水!!!
酱汁加入剔骨鸡腿中腌制三十分钟(腌好鸡翅后不要洗碗,酱汁有用)
油热加入蒜蓉炒香
加入鸡腿煎一下
加入酱汁和小半碗水
中火煮五分钟
出锅后切小块
上传你做的好吃到飞起——蜜汁鸡腿