好吃到飞起——蜜汁鸡腿

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最近放假真的好想吃肉啊,有没有和我一样的,有的话就学做这块蜜汁鸡腿叭| ᴥ•́ )✧

用料  

鸡腿 5只
蜂蜜 1勺
3片
白酒 1勺
生抽 1勺
2瓣
老抽 半勺
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
鸡精(可不放) 适量

好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法  

  1. 蒜拍碎切成蒜蓉

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿剔骨(其实也可以不剔骨,剔骨形状好看,而且也入味)

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入白酒和姜片腌制鸡腿10分钟

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤3
  4. 碗中加入蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,鸡精,黑胡椒调成酱汁  ps:不加水!!!

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤4
  5. 酱汁加入剔骨鸡腿中腌制三十分钟(腌好鸡翅后不要洗碗,酱汁有用)

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤5
  6. 油热加入蒜蓉炒香

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  7. 加入鸡腿煎一下

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  8. 加入酱汁和小半碗水

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  9. 中火煮五分钟

    好吃到飞起——蜜汁鸡腿的做法 步骤9
  10. 出锅后切小块

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小贴士

这道菜真的特别好吃!剔骨可以不用,不剔骨的话就鸡腿改花刀就好了
 

好吃到飞起——蜜汁鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2021-07-03 08:49:27
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好吃到飞起——蜜汁鸡腿的答疑

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