🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤

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天气热,懒得买菜弄饭,疙瘩汤是不二的选择😃
爷俩不吃丝瓜和番茄,切成丁就找不到啦,照吃不误😃

用料  

适量

🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法  

  1. 虾去肠壳儿,留头尾

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 婆婆家拿的丝瓜和番茄,去皮切丁,鸡蛋比较小,准备了三个

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 3勺面粉

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 加适量水搅拌成比较厚实的面糊

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  5. 炒鸡蛋

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  6. ➕丝瓜番茄丁

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  7. 炒出汁➕毛豆,翻炒

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  8. 盖盖小火焖煮5分钟

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 注入一碗开水

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  10. 大火煮沸,慢慢淋入面糊,轻轻搅散(稍微转一圈就可以了)

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤10
  11. 放入虾,煮至变色(要搅拌面疙瘩)

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤11
  12. 面糊碗➕清水

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤12
  13. 倒入锅中,勾芡

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤13
  14. 淋上麻油➕一勺醋➕少许胡椒粉
    就可以出锅了

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤14
  15. 这是昨天做的,接连吃了两天😬

    🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2021-07-03 11:51:39
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