照烧鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 1只
料酒 1勺
酱油 1勺
蜂蜜 1勺
适量
蚝油 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
味好美照烧酱 3勺

照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉去骨,用刀背把肉敲松好入味,
    放姜片,葱段,料酒,生抽,耗油,老抽,酱油,照烧酱一勺,抓匀腌制30分钟。

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅里刷薄油,鸡皮朝下煎出油脂,反复翻动,煎至鸡肉变色,后把腌肉的汤汁倒进锅里,(把葱姜挑出来)在放一勺蜂蜜,两勺照烧酱,适量的水,盖盖焖炖一会儿,后大火收汤,汤汁变得浓稠之后就可以啦,盛出切块摆盘淋上汤汁最后撒上芝麻点缀一下。

    照烧鸡腿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-07-03 12:53:11
2 收藏


照烧鸡腿的答疑

关于照烧鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题