猪肉香菇小饺子

Name: 猪肉香菇小饺子
Ingredients: 500克左右肉; 5-7朵香菇; 适量盐; 1-2勺（看你勺子大小）生抽; 两三根（可以多一点，较香）香葱; 姜两三片蒜三四个姜蒜

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因为是在外地工作，所以外地的口味那些都不一样，就自己动手包饺子吃啦

用料

1姜蒜剁碎
2加点葱白也是剁碎
3然后是这个这样子，就是把葱白和姜蒜一起剁碎，然后青葱切圈备用
4香菇洗干净，然后烧开水放锅里焯水，差不多要七八分钟左右，然后再捞出过凉水，然后再把它剁碎像这个样子备用就好了
5这是肉，剁碎的肉，然后放入刚才的葱姜蒜和香菇
6然后放生抽，盐，放完以后就开始搅拌，多搅拌一会儿，然后再加一点点水（冷水就可以了）然后再继续搅拌搅拌，搅拌得有点弹性就可以啦，这样到时候如果肉多了可以捏成肉丸子也很好吃
7接下来就是包饺子啦，相信你们都会包，所以我也不说了（因为我那天去超市买饺子皮他没有了，所以我买的是混沌皮，特别小，而且不好包，所以你们别介意不好看）
8因为皮实在太小了，就只能包成这个样子，丑是丑了点，但是味道还是可以的，嘿嘿，包好之后就可以起锅烧水啦，等水开了就可以下锅啦
9我这个已经下锅啦，下一步就是调调料啦，你们就按照自己喜欢的调料就可以，味道很好哦