好吃到哭，一口爆浆的熔岩火腿芝士软欧包
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人做过这道菜
洁妹527
今天分享一款敲好吃的面包，非常柔软，咸香口味，咬一口，满满的芝士，好吃到停不下来‼️
用料
好吃到哭，一口爆浆的熔岩火腿芝士软欧包的做法
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面团所有材料除了黄油都放进搅拌桶里，搅拌出粗膜，再加入软化的黄油，搅拌至手套膜，盖保鲜膜发酵至两倍大。
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取出发酵好的面团，按压排气，分成9个小剂子，擀薄后包入芝士馅料，收口整圆。
放入烤盘发酵至1.5倍大，筛一层面粉，用剪刀，剪个十字口。
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放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右，上色后立马盖锡纸
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面包中间还能拉丝哦
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非常松软蓬松
小贴士
做面包时候面团要揉出手套膜，夏天的话加冰袋再揉面，避免面团发酵过快，这次揉面我用的是柏翠的Q7厨师机，底座很稳，搅拌过程中hie静音，颜值和质感都超奈斯，可打发、揉面，出膜特别快，新手做面包的话也不用怕做不好，省时又省力。
