低碳鲅鱼蒸饺

0 人做过这道菜
做完鲅鱼丸还有很多鱼泥,顺手做了些低碳蒸饺,正好消耗一下亚麻籽油渣。

用料  

五花肉 适量
一根
鸡蛋 2个
亚麻籽油渣 适量
椰子面粉 适量
洋车前子壳粉 适量
椰子油 适量
玫瑰盐 适量
韭菜 适量
鲅鱼肉 适量

低碳鲅鱼蒸饺的做法  

  1. 所有材料活到一起。

    低碳鲅鱼蒸饺的做法 步骤1
  2. 韭菜磨碎。五花肉切丁。

    低碳鲅鱼蒸饺的做法 步骤2
  3. 加到鱼泥里,搅成肉馅。

    低碳鲅鱼蒸饺的做法 步骤3
  4. 开始包。

    低碳鲅鱼蒸饺的做法 步骤4
  5. 包好的成品。上锅蒸,开锅15分钟左右就可以。

    低碳鲅鱼蒸饺的做法 步骤5

小贴士

鲅鱼馅参考上条,都是调好的,这次和韭菜五花肉稍微加了点玫瑰盐。因为没加淀粉,面皮没有劲道,所以面皮加了椰子油,是为了包的时候不至于裂开。
这个蒸饺主要难度就在包,用吸油纸可以解决,包的时候需要很大的耐心,但是为了吃,一切值得,不是吗?
 

低碳鲅鱼蒸饺相关分类

该菜谱发布于 2021-07-03 17:18:30
1 收藏


低碳鲅鱼蒸饺的答疑

关于低碳鲅鱼蒸饺的做法还有疑问? 提一个问题