1.火腿肠划几刀,用签子穿一下就好。开花的话划的深一点
2.锅里倒油,油到火腿肠一半就行。油微热(微微冒泡不冒烟 )小火炸 翻面。最后中火炸出脆皮3.炸到外皮酥脆,夹出来控油,然后调蘸酱汁!
㊙️绝密酱汁:孜然粉+椒盐+辣椒粉+芝麻+糖+盐少许,用热油浇上去就完成啦!
喜欢稠的酱汁 可以再调点水淀粉 和酱汁混合。酱汁很随意的!!因为没有都好吃蘸一下酱汁开吃,真的太爽了
上传你做的家庭版炸脆皮火腿肠