把cream cheese+黄油+白砂糖倒在一起,隔热水融化(隔水加热的水温不能一直加热)
融化到8成就拿出来常温搅拌即可,搅拌均匀就可以了
然后打入一个鸡蛋,继续搅拌至顺滑
搅拌至上图这样就可以了,同时烤箱上下火预热160℃。
把搅拌好的芝士蛋酱倒入塔皮(我是倒了10分满),温度到了就放进烤箱中层,烤20分钟
成品放到不烫手就能吃了,因为中间位置比较烫口
n ice😍
上传你做的芝士蛋挞(塔皮现成)