傣味柠檬鸡

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热量:118大卡
蛋白质:8.4克
碳水:2克
脂肪:8.4克
膳食纤维:0.6克
适合夏天的减脂餐

用料  

鸡腿 3—4只
柠檬 1个
香菜 10根
鱼露 1勺
2片
0.5克
1瓣
小米辣 1只
0.5克
花椒 1茶勺
料酒 2勺(10克)
辣椒油 1茶勺

傣味柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿去皮,4个鸡腿肉,大概340克。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉加水、花椒、姜,小火煮15分钟。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 柠檬取皮,柠檬切开等一下取汁。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 碗中加入姜末、蒜末、盐、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鱼露、辣椒油、小米椒末和香菜叶,调匀备用。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉煮好,过冷水,口感更有嚼劲。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤5
  6. 鸡腿肉撕碎,与调好酱汁调匀即可享受。

    傣味柠檬鸡的做法 步骤6
  7. 多余柠檬泡水喝,富含丰富VC。泡完可以放冰箱去异味。😎

    傣味柠檬鸡的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-07-03 18:27:39
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