银鳕鱼化冻,冲洗,用厨房纸收干表面水分,正反面抹一点点盐,放上生姜片,料酒。稍微腌制一下十五分钟以上。
调酱汁,照烧酱➕黄豆酱➕糖(零卡糖酱),抹在银鳕鱼上。正反面都要抹。送入空气炸锅,中途翻个面。180度,12分钟。
不用烤太老的。只要鱼肉熟了一瓣瓣了就差不多了,在烤个一分钟就好。
上传你做的空气炸锅出品快手酱香烤银鳕鱼(无需加油)