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无油无糖无蛋全麦包

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新手小小白的厨房  新手小小白

用料  

全麦面粉 150g
高筋面粉 50g
水 适量
酵母 5g

无油无糖无蛋全麦包的做法  

  1. 因为一个人不想做太多就手和面，因为全麦粉很多，面调的有点粘手，揉好后醒发20分钟，做成长条，划几刀加了燕麦片和黑芝麻，再次醒发10分钟，天热醒发特别快。

  2. 放入烤箱上下180度，30分钟。

    无油无糖无蛋全麦包的做法 步骤2

  3. 才考了5分钟就好大了呀！

    无油无糖无蛋全麦包的做法 步骤3

小贴士

具体时间根据自身烤箱调整，真的好软好香，因为我买的是含有麦麸的全麦粉，所以我水加得有点多，感觉湿一点更好发面。

上传你做的无油无糖无蛋全麦包

 
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该菜谱发布于 2021-07-03 19:09:17
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