茶底(三杯) | |
茉莉绿茶茶叶 | 12克 |
热水 | 360克 |
冰块 | 120克 |
一杯用量 | |
香水柠檬 | 大半个(约60克) |
冰块 | 约130克(180克) |
茶汤 | 150克 |
糖浆 | 40克 |
椰乳(或椰浆) | 100克(50克) |
12克茉莉绿茶茶叶加入360克80度热水中泡8分钟,过滤到装有120冰块的容器中
准备100克自制椰乳,方法见我的菜谱,嫌麻烦的童鞋可以用50克椰浆替代,只是没那么香浓
一个香水柠檬切片放入杯中,加入冰块到300ml刻度线,冰块约90克
暴打一顿
加入150克茶汤,100克椰乳,40克糖浆,补冰块至500毫升线,上下摇均匀
倒入杯中,尽情享用吧!