复刻喜茶多肉杨梅
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人做过这道菜
野生小兰
妹妹要喝，然后就给她做了
用料
| ⭐️奶盖 | |
| 牛奶 | 50克 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 糖 | 5克 |
| ⭐️茶底 | |
| 绿茶茶包 | 1包 |
| 水 | 500克 |
| ⭐️果糖 | |
| 冰糖 | 100克 |
| 水 | 100克 |
| ⭐️最后制作 | |
| 杨梅肉 | 80克 |
| 果糖 | 20克 |
| 冰块 | 180克 |
| 茶底 | 110克 |
| 杯底杨梅肉 | 适量 |
复刻喜茶多肉杨梅的做法
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⚠️:奶油奶酪提前软化
1️⃣:杨梅用盐水浸泡半个小时洗干净
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2️⃣:泡杨梅的时候刚好泡茶
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3️⃣:制作果糖，水加冰糖煮开小火再煮4分钟过关即可
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煮(用白砂糖也可以)
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煮
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煮好备用
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4️⃣:洗干净的杨梅祛核留肉
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5️⃣:杨梅肉放入料理机里，放入冰块和泡好的茶一起打(放适量果糖，我就放了一勺，我不喜欢太甜的，我这个杨梅巨甜)
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打
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打
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6️⃣:再取一些杨梅肉放在杯子底部捣碎
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7️⃣:打好的倒在杯子里
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8️⃣:软化好的奶油奶酪➕淡奶油，炼乳，糖，牛奶打匀，打至有纹路即可
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9️⃣:打好的奶盖放进之前打好的杨梅里
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喝吧
